Durante el año 2018 se ha realizdo un trabajo de documentación e inventariado de las bodegas y lagares tradicionales de Gumiel de Mercado.
Este inventario se encuentra publicado en la página web de Gumiel de Mercado y se puede consultar a través de esta noticia.
Sirva este trabajo de homenaje a esas mujeres y hombres que han sabido mantener los pies en la tierra, sabiendo identificar las cosas importantes de la vida y alentándonos con su ejemplo.